ブルーベリージャムの作り方（男の趣肴HP）fr

<body background="../icon/star2.gif">  <script language="JavaScript">  </script><div align="right"> <table border="0"> <tr> <td align="center"><font size="1"><a href="mango.htm" target="main"><img src="../icon/left.gif" border="0" width="40" height="32"></a></font></td> <td align="center"><a href="../index.htm" target="_top"><font size="1"><img src="../icon/top.gif" border="0" width="40" height="32"></font></a></td> <td align="center"><font size="1"><a href="kuwanomi.htm" target="main"><img src="../icon/right.gif" border="0" width="40" height="32"></a></font></td> </tr> <tr> <td align="center"><a href="mango.htm" target="main"><font size="1">マンゴージャムの頁へ</font></a></td> <td align="center"><font size="1">　</font><a href="../index.htm#ブルーベリージャム" target="_top"><font size="1">最初の頁へ戻る</font></a><font size="1">　</font></td> <td align="center"><a href="kuwanomi.htm" target="main"><font size="1">桑の実ジャムの頁へ</font></a></td> </tr> </table> </div><div align="center"><center> <table border="2" cellpadding="2" bgcolor="#FFFF9D" bordercolor="#BBFFBB" bordercolordark="#008000" bordercolorlight="#E1FFE1"> <tr> <td><img src="picture/blue_1.jpg" width="80" height="60" name="photo"></td> <td align="center" valign="bottom"><h2><font color="#E64A00" size="4" face="ＭＳゴシック">深紅に染まるジャムへの出会い</font><font color="#E64A00" size="5" face="ＭＳゴシック">「ブルーベリージャム」 </font></h2> </td> </tr> </table> </center></div> <p align="left"><font size="3">　真っ黒にみえるのに、加熱していくと鍋全体がみるみるうちに深紅に染まっていくではありませんか。ブルーベリーの皮が口に残るかと思ったものの、そんなことはゼンッゼン気になりません。アイスクリームに、ヨーグルトに、真っ白なおやつにトッピングして、ブルーベリーの色と味わいにのめり込んでみませんか。</font></p> <p align="left"><font size="3">　作る際の手間は、一番かからないものの１つにあげられるほどカンタンにできてしまいます。それでいて、「手作りブルーベリージャムだよ！」　と差し出せば、オオウケになること間違いなし！　オススメの一品です！！</font></p> <div align="center"><center> <table border="0" cellpadding="5"> <tr> <td align="center" colspan="5">　食卓を彩る「フルーツジャム」シリーズ　の紹介</td> </tr> <tr> <td align="center"><a href="itigo.htm">いちごジャム</a></td> <td align="center"><a href="kiui.htm">キウイジャム</a></td> <td align="center"><a href="ringo.htm">りんごジャム</a></td> <td align="center"><a href="ringo.htm">パパイヤジャム</a></td> <td align="center"><a href="mango.htm">マンゴージャム</a></td> </tr> <tr> <td align="center"><a href="itigo.htm"><img border="0" src="picture/itig_13.jpg" width="96" height="63"></a></td> <td align="center"><a href="kiui.htm"><img border="0" src="picture/kiui_13.jpg" width="96" height="63"></a></td> <td align="center"><a href="ringo.htm"><img border="0" src="picture/ring_13.jpg" width="96" height="63"></a></td> <td align="center"><a href="papaya.htm"><img border="0" src="picture/papa_10.jpg" width="96" height="63"></a></td> <td align="center"><a href="mango.htm"><img border="0" src="picture/mang_13.jpg" width="96" height="63"></a></td> </tr> <tr> <td align="center"><a href="blueberry.htm">ブルーベリージャム</a></td> <td align="center"><a href="kuwanomi.htm">桑の実ジャム</a></td> <td align="center"><a href="budo.htm">ブドウジャム</a></td> <td align="center"><a href="younasi.htm">洋梨のコンポート</a></td> <td align="center"><a href="itijiku.htm">いちじくのコンポート</a></td> </tr> <tr> <td align="center"><a href="blueberry.htm"><img border="0" src="picture/blue_6.jpg" width="96" height="63"></a></td> <td align="center"><a href="kuwanomi.htm"><img border="0" src="picture/kuwa_7.jpg" width="96" height="63"></a></td> <td align="center"><a href="budo.htm"><img border="0" src="picture/budo_11.jpg" width="96" height="63"></a></td> <td align="center"><a href="younasi.htm"><img border="0" src="picture/youn_8.jpg" width="96" height="63"></a></td> <td align="center"><a href="itijiku.htm"><img border="0" src="picture/itij_8.jpg" width="96" height="63"></a></td> </tr> </table> </center></div> <hr> <p align="center"><font size="3">ブルーベリー１パック（約１００ｇ）で作る基本的な材料</font></p> <div align="center"><center> <table border="1" cellspacing="0" bordercolorlight="#FFFFFF" cellpadding="5"> <tr> <td bgcolor="#FFEEFF"><font size="3">ブルーベリー　１パック　（１００ｇくらい）</font></td> </tr> <tr> <td bgcolor="#FFEEFF"><font size="3">砂糖　　ブルーベリーの重量（１００ｇ）の３０％　⇒３０ｇ</font></td> </tr> <tr> <td bgcolor="#FFEEFF">※参考情報<br> 　<a href="satou.htm">砂糖を手作りするレシピはこちら </a></td> </tr> </table> </center></div> <p align="center"><font size="3">用意しておきたい器具</font></p> <div align="center"><center> <table border="1" cellspacing="0" bordercolorlight="#FFFFFF" cellpadding="5"> <tr> <td bgcolor="#FFEEFF"><font size="3">ジャムを保存するための瓶</font></td> </tr> </table> </center></div> <hr> <div align="center"><center> <table border="0"> <tr> <td bgcolor="#FFFFD5" align="center" valign="middle">　 <script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> </td> </tr> </table> </center></div> <p align="center"><font size="3">Ｌｅｔ’ｓ　ｓｔａｒｔ！</font></p> <div align="center"><center> <table border="1" width="90%"> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFEEFF"><font size="3"><img src="../icon/tejun.gif" width="40" height="20"></font></td> <td align="center" bgcolor="#FFEEFF"><font size="3">作り方</font></td> <td align="center" bgcolor="#FFEEFF">　</td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFEEFF"><a name="１"><font size="3">１</font></a></td> <td bgcolor="#FFEEFF">　そのまま食べても十分においしいブルーベリーです。 <p>　でもジャムにすると、また別の楽しみに拡がります。 </td> <td bgcolor="#FFEEFF"><a href="blue_pict.htm#1" target="main"><font size="3"><img src="picture/blue_1.jpg" border="0" width="128" height="96"></font></a></td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFEEFF"><a name="２"><font size="3">２</font></a></td> <td bgcolor="#FFEEFF">　流水でブルーベリーを洗います。こする必要はありません。 <p>　また、ブルーベリーの皮はむいたりする必要もありません。 </td> <td bgcolor="#FFEEFF"><a href="blue_pict.htm#2" target="main"><font size="3"><img src="picture/blue_2.jpg" border="0" width="128" height="96"></font></a></td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFEEFF"><a name="３"><font size="3">３</font></a></td> <td bgcolor="#FFEEFF">　ブルーベリーの３０％相当の砂糖を加えます。</td> <td bgcolor="#FFEEFF"><a href="blue_pict.htm#3" target="main"><font size="3"><img src="picture/blue_3.jpg" border="0" width="128" height="96"></font></a></td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFEEFF"><a name="４"><font size="3">４</font></a></td> <td bgcolor="#FFEEFF">　鍋を揺すって、砂糖とブルーベリーの果肉を混ぜて馴染ませます。 </td> <td bgcolor="#FFEEFF"><a href="blue_pict.htm#4" target="main"><font size="3"><img src="picture/blue_4.jpg" border="0" width="128" height="96"></font></a></td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFEEFF"><a name="５"><font size="3">５</font></a></td> <td bgcolor="#FFEEFF">　１０分くらい時間をおくと、ブルーベリーからでてきた水分で砂糖がにじむように溶けています。</td> <td bgcolor="#FFEEFF"><a href="blue_pict.htm#5" target="main"><font size="3"><img src="picture/blue_5.jpg" border="0" width="128" height="96"></font></a></td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFEEFF"><a name="６"><font size="3">６</font></a></td> <td bgcolor="#FFEEFF">　最初だけ弱火にかけ、ある程度水分がでてくれば、徐々に中火の強めで煮込みます。 <p>　鍋底で焦げ付かないように、随時まぜながら加熱します。</p> </td> <td bgcolor="#FFEEFF"><a href="blue_pict.htm#6" target="main"><font size="3"><img src="picture/blue_6.jpg" border="0" width="128" height="96"></font></a></td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFEEFF"><a name="７"><font size="3">７</font></a></td> <td bgcolor="#FFEEFF">　水分がなくなって、果肉が半透明になり、とろみがでてくれば、できあがりです。</td> <td bgcolor="#FFEEFF"><a href="blue_pict.htm#7" target="main"><font size="3"><img src="picture/blue_7.jpg" border="0" width="128" height="96"></font></a></td> </tr> <tr> <td align="center" valign="top" bgcolor="#FFEEFF"><a name="８"><font size="3">８</font></a></td> <td bgcolor="#FFEEFF">　ヨーグルトにトッピング！！ <p>　おおーっ、うまそう！　ブルーベリージャムのできあがり。</p> </td> <td bgcolor="#FFEEFF"><a href="blue_pict.htm#8" target="main"><font size="3"><img src="picture/blue_8.jpg" border="0" width="128" height="96"></font></a></td> </tr> </table> </center></div> <div align="center"><center> <table border="0"> <tr> <td bgcolor="#FFFFD5" align="center"> </td> <td bgcolor="#FFFFD5" height="8" align="center">　 <script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> </td> <td bgcolor="#FFFFD5" height="8" align="center">　 <script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> <td bgcolor="#FFFFD5" height="8" align="center">　 <script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> </td> </tr> </table> </center></div> <p><font size="3">ここでの「こつ」</font></p> <p><font size="3">※１【</font><a name="そのまま食べても十分においしいブルーベリー">そのまま食べても十分においしいブルーベリー</a><font size="3">】<br> 　特に気をつけなきゃいけないような点はありません。簡単です。それでいて、とってもおいしいです。ぜひ、手作りして下さい。</font></p> <div align="center"><center> <table border="0"> <tr> <td bgcolor="#FFFFD5" align="center" valign="middle">　 </td> </tr> <tr> <td bgcolor="#FFFFD5" align="center" valign="middle">　 <script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> </td> </tr> </table> </center></div> <hr> <div align="center"><center> <table border="0"> <tr> <td align="center"><font size="1"><a href="mango.htm" target="main"><img src="../icon/left.gif" border="0" width="40" height="32"></a></font></td> <td align="center"><a href="../index.htm" target="_top"><font size="1"><img src="../icon/top.gif" border="0" width="40" height="32"></font></a></td> <td align="center"><font size="1"><a href="kuwanomi.htm" target="main"><img src="../icon/right.gif" border="0" width="40" height="32"></a></font></td> </tr> <tr> <td align="center"><a href="mango.htm" target="main"><font size="1">マンゴージャムの頁へ</font></a></td> <td align="center"><font size="1">　</font><a href="../index.htm#ブルーベリージャム" target="_top"><font size="1">最初の頁へ戻る</font></a><font size="1">　</font></td> <td align="center"><a href="kuwanomi.htm" target="main"><font size="1">桑の実ジャムの頁へ</font></a></td> </tr> </table> </center></div> <p>　</p>  </body>