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料理レシピ集
手打ちそばを趣味としている人達が集う、そばのコミュニティサイトです | |
自己流の蕎麦打ちにまつわる話しと、蕎麦粉、蕎麦打ち道具、蕎麦の食べ歩きなどを紹介 |
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「料理をすることは大好きだけど、私は料理研究家でも料理の達人でもありません。」と、謙虚なカレンさんのオススメレシピ集です。「みんながどんな夕食食べているのかなぁ?」っていうのがこのHPのはじまりだそうです。 |
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ラーメンのスープ・タレ、チャーハン中心に自作することを趣味とされ、THE!おいしい番組で「とにも角煮もお父さんは中華道楽 篠原さんのアイデア料理」に出演した篠原さんのページです。 |
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ひめさんのサイト「有機野菜を使ったレシピ満載!消費者のための生産者情報も充実。家庭での食事を楽しみたいすべての方に!」です。 |
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美味しいもの、食べていますか? それは本当に「美味しいもの」ですか? 器大好き、こだわりの食材、グルメなお店などの掲載サイト | |
無農薬栽培野菜・無添加調味料・三大アレルゲン0のおやつなどなど、子供にも 安心して食べさせられる「安全でおいしい」食材を届けてくれます。カロリーや 健康キーワードで検索できるレシピも参考になります。 |
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無中華料理・信州郷土料理・ブラジル料理・欧州料理など、どれも美味しいおすすめレシピ。「愛情込めて手間かけて、楽しくクッキング」 |
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外国にいても おいしく楽しく暮らしたい。限られた素材を使って 和食も作りましょう。Little Darling |
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天然酵母パンのお店やレシピ をはじめ、オーガニック 食材やお紅茶 など、パンに関する情報をご紹介。 |
食関連サイト
特定のブランドを応援しようぉ!の第2弾として紹介している、切り出し七輪のサイト「七輪本舗」さんです。日本古来の七輪の文化を広め、おいしい日本の食材を遠赤外線の炭火を使って、さらにおいしく食べましょう! |
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特定のブランドを応援しようぉ!の第3弾として紹介している、「柳屋Web店」さんです。 |
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★彡高3次男へ虐待弁当?キャラ弁★彡 |
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閉店したそうです。こだわりやさーん。連絡くださいぁーい。どうしてますか? |
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GoogleさんのAdsenseから送られてくる食材関連のリンクです。見るたびに内容が変わりますので、新鮮なサイトをみることができます。結構、洗練されているみたいなので、おいしい食材もゲットできるかも。。。 |
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和菓子(三色だんごとおはぎ)を家庭で作るためのレシピをご紹介します。 |
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漁師歴35年のあわた水産さんが釣り上げた鳴門天然鯛や収穫から製造まで1からこだわった鳴門わかめ・ところてん草の販売 |
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収穫と趣味のページで紹介しているタケノコ掘りの地主さんがホームページを開設されました。 「たけのこ堀り」と「たけのこ・キャベツの販売」をご紹介いたします。是非とも私どもの「新鮮なたけのこ・キャベツ」をご賞味ください。 |
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生姜味が刺激的なウィルキンソン・ジンジャエールを愛するmerinoさんのサイトです。クールです。デザイン系のお仕事をされているとのこと。納得しました。 | |
しょうゆ醸造のページを作るときに、工程の開示や、質問への親切な対応など、 たいへんお世話になった片上醤油さんです。 |
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よりおいしい味を追求し続ける当社の技術スタッフが、1985年(昭和60年)2グループに分かれてお互いに腕くらべをした結果誕生した焼酎が、白岳「しろ」です。 |
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東京荻窪の鈴木青果店の生梅や梅干しに関するエピソードやレシピ | |
博多から美味しい海産物を皆様にお届するため、パソコンと悪戦苦闘しながらがんばっております! 海産物のことならなんでん聞いてくんしゃい。 | |
沼津にあるフレンチレストラン ラセールさんです。XO醤の食材に使われており世界三大ハムの一つと言われている「金華ハム」について教えていただきました。 |
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鮫皮のおろしの製造・販売。大好きなお刺身を食べる時、いつもの料理にちょっと刺激が欲しい時など、いろいろな場面であなたのおともにしてください。 |
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1年に1度、一番いい時にしか仕込まない。ご予約して頂いた分だけしか仕込まない。熟成中お客様をお待たせする。そんな不器用な味噌ですが、精魂込めて仕込んであなたのために届けます! | |
朝日新聞出版のWEBコミックサイト「コミックエッセイ館」にて漫画家の方が様々な 料理を自分たちで作って食べてみる、という新企画・新連載が予定されており、近々公開されるという |
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醤油・味噌関連のサイトの運用に役立つ情報 醤油や味噌のことがわかりやすく紹介されています。 | |
讃岐うどん好きがこうじて讃岐うどんリンク集をつくったり讃岐うどんMLなるものを運営している【讃岐うどんML管理人】さんです。讃岐からの贈り物「手打ちうどん」のコーナーの「釜揚げ」と「湯だめ」の違いを教えてくれました。 |
陶芸
私は無類のせっかち ある日見つけたのが、「すべてができる 七輪陶芸」 著者 吉田明氏 (株)双葉社発行 腰巻に眼を吸い盗られましたね 「つくって、焼いて、その日に使える」 約2時間でぐい呑みが完成とある、やってみようじゃありませんか |
アウトドア
2000年3月25日の「成田ゆめ牧場春のキャンプ大会」をメイン協賛していた、オートキャンプ情報誌の月刊『ガルヴィ』のページです。 | |
CAPTAIN STAG 手頃な価格でキャンプ用品を販売しています。結構好みだったりします。 |
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くまひげ風アウトドアは、コンビニ的感覚、思った時にすぐ実行! くまひげさんにストーンペインティングを教わりました。とっても楽しいのでキャンプのときにお勧めです。 |
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趣味の工房やアトリエ、菜園、果樹園など、『男の趣肴』 的な生活に、うってつけの湖西地域の不動産情報を提供しています。 | |
カナディアンカヌーの世界を広げる WOOD HEART CANOEのホームページ。カナディアンカヌースクールやツアーの開催、商品販売など | |
「馬と暮らす農的生活を夢見て…」は馬に魅せられて共に暮らすことを誓ったある人物の物語 |
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キャンピングカーで週末の小旅行をしてみたい。就寝設備や水道設備、炊事設備などの要件をみたせば、自賠責や自動車重量税が安くなるキャンピングカー扱いにすることができる。サブバッテリーを積んで、快適なキャンピングカーにするための製作のコツや材料の調達方法が紹介されている。(2007.3.11の読売新聞より抜粋) |
お世話になった本やテレビ
アメリカン・エキスプレスのカード会員向け月刊誌IMPRESSION
GOLDの2005年4月号13頁で、当サイトが 「なんでも作ろう、食べてやろう をモットーにした、手作り業界では有名な個人サイト。レシピを写真付きで解説するだけでなく、失敗談やコラムを掲載するなど個人サイトらしい親近感も魅力だ」 と紹介されました。\^o^/ |
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【当サイトがテレビ放送されました】
NHKの趣味悠々です。2003年 8月12日(火曜日)放送の第7回「ホームページで趣味を広げよう」で当サイトが紹介されました。趣味を紹介する目的として、当サイトを説明しただけでなく、インターネットの活用のしかたとして、リンクの操作方法の説明時にも当サイトを例にとって説明してもらえたので、放送時間は結構長かったです。うれし〜ぃ ヽ(^。^)丿 |
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北信越地域に密着した情報を提供する総合情報&検索サイト。グルメ、レジャー、新卒情報、ブライダル、出会いなど内容盛りだくさんです。 |
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【当サイトがテレビ放送されました】 2001年3月29日のBS日テレ『CASA SONY』(21:30-21:53)の「男の料理」特集で当サイトが「男心をくすぐるホビーや素材から作るこだわりの手作り料理を詳しい解説と写真で紹介しているサイト」として紹介されました。 |
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【WEBMASTERがテレビに2回出演しました】 TBS『モーニング天気』で手打ちうどん(2001年6月17日放送)と、ジンジャーエール(2001年7月29日放送)を披露しました。 |
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【WEBMASTERがテレビに出演しました】 TBS系(関西では毎日放送)の「THE!おいしい番組」に2000年11月1日にテレビ出演して「ジャガまん」を披露しました。そのときのレシピがテレビ局のホームページに掲載されています。 |
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【当サイトがテレビ放送されました】 テレビ東京系列のニュース番組であるワールドビジネスサテライトの「今夜もクリック」(2000.8.1 23:40頃)にて当ホームページが紹介されました。この翌日アクセス量は平日の5倍以上に跳ね上がりました。テレビ放送の力はすごい!! |
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廃刊になったのでしょうか。リンク切れになってしまいました。 季刊誌の「ホームページガイド 2000冬号Vol.7 \980 (発行所 ゴマブックス)」のフード→レシピのコーナー(35ページ)で厳選最新ベスト1000として当ホームページが紹介されました。 |
リンクサイトなど
大型検索エンジンから探し出したりするのが面倒な方など、ブックマーク代わりに利用したい「生活に役立つ便利なページ」さんです。 |
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知りたい!に応える人間 サイト。All About Japan |
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南信州でこだわりの豚肉を生産しているハヤシファーム |
その他
メール連絡先はウィルス対策のため、原則閉鎖しました。 ゲストブックのご利用をお待ちしています。 (メディアへの掲載および、広告依頼のみメールで受け付けています 相互リンク等は受付ておりません。あしからず…。) |
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